Kenali Manfaat Dan Kandungan Gizi Pada Wortel

Kenali Manfaat Dan Kandungan Gizi Pada Wortel

Siapa yang tidak mengenal wortel, wortel ternyata banyak manfaat dan gizi yang terkandung didalmnya yang baik untuk tubuh kita. Wortek sangat kaya akan vitamin , serat, antioksidan dan mineral. Karakteristik warna orange pada wortel berasal dari beta-carotene, kandungan vitain A dan Vitamin C yang sangat tinggi termasuk juga kandungan sodiumnya.

Kenali Manfaat Dan Kandungan Gizi Pada Wortel

Untuk Kesehatan Mata

Vitamin A adalah nutrisi yang sangat penting untuk mata, dan wortel adalah salah satu sumber vitamin A yang sangat tinggi dan dapat mencegah berbagaigangguan pada mata sperti katarak dan lain sebagainya

Untuk Menjaga Kesehatan Kulit

Kandungan vitamin A pada wortel dapat menjaga dan memelihara kesehatan pada kulit, karena dapat mencegah kerusakan sel dan berguna dalam regenerasi sel baru. Selain itu, vitamin A juga mampu melindungi dan merawat kulit dari radiasi ultraviolet, mencegah penuaan dini, menghilangkan bercak pada kulit akibat pigmentasi dan mencegah timbulnya jerawat

Untuk Kesehatan Pencernaan

Wortel ini mengandung fiber atau serat yang tinggi, yang sangat penting untuk menjaga kelancaran sistem pencernaan tubuh. Serat juga sangat baik dikonsumsi saat diet, karena dapat membuat tubuh kenyang lebih lama. Wortel pun sering digunakan untuk mengobati gangguan pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi dalam wortel

Untuk Kesehatan Jantung

Beberapa penelitian menunjukan bahwa mengkonsumsi wortel secara teratur dapat mengurangi resiko terkena penyakit jantung. Penelitian yang lain juga menunjukkan hubungan antara konsumsi beta-carotene dan resiko penyakit jantung yang rendah

Untuk Mencegah Penyakit Kanker

Kandungan antioksidan tinggi yang terdapat pada wortel dapat menurunkan resiko penyakit kanker. Wortel merupakan sumber falcarinol, yaitu senyawa yang diyakini mampu mencegah dan melawan kanker. Antioksidan akan menjaga tubuh dari berbagai zat yang berbahaya yang masuk ke dalam tubuh.

Mengontrol Kolesterol Dalam Tubuh

Serat pad wortel mampu menurunkan level kolesterol dalam tubuh. Kandungan magnesium pada wortel juga membantu mengontrol kolesterol dalam tubuh.